SPROUT

【北海道の食材をふんだんに使った料理！】

コース料理内容

・牛サガリ（ハラミの隣の部位）のタタキ

・北海道野菜を使用した札幌ラーメンサラダ

・季節の北海道鮮魚のカルパッチョ（ほぼ小樽産のホタテ）

・小樽の名店のレシピの鶏のザンギ

・北海道産の鮮魚のフライ

・北海道産牛のペッパーランチ風もしくはラム肉のガーリックライス

上記メニューは参考です。仕入れ状況により変更があります。

【お料理のグレードアップ！】

基本のお料理を変更や追加することも可能です。例えば

・ジンギスカンを追加（お一人様￥500追加）、特大北海道産カニを追加（お一人様￥2000～）、旬の鮮魚を追加（お一人様￥500追加）など、お気軽にご相談ください。ウニやホタテ、いくらなどリクエストにも喜んでお応え致します！

【北海道ご当地ドリンク入りの豊富な飲み放題メニュー】

道民の味『リボンナポリン』や夕張メロン、ハスカップを使用したサワー、北海道ではコーラより飲まれている？『ガラナ』を使ったサワー、ハイボール、函館新名物ガラビーなど、北海道民にはお馴染みのドリンクが味わえます。他にも約50種類のドリンクが飲み放題となります。

飲み放題は約50種類のメニューからお選びいただけます。

なお、時間は2時間制で、ドリンクラストオーダーが終了１０分前、グラス交換制、延長１時間お一人様￥1000となっております。

※一般的に食肉の生食は食中毒の恐れがあるため、食中毒に対する抵抗力の弱い方は 生食を控えてください。