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北海道直送の幸！『海鮮』
600円（税込）～
北海道から取り寄せの旬の魚介類を使用した絶品料理を提供いたします！ その時期旬の海鮮は全て北海道産！『うに・ほっけ・本ししゃも・ホタテ・アワビ・蟹・にしん』などなど旬の味を堪能頂けます！！そんな食材を生かした料理をシンプルに、また創作してお出ししております！
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北海道直送の幸！『お肉料理とお野菜』
700円（税込）～
北海道のエゾ鹿専門卸売り会社より仕入れた新鮮な鹿肉は臭みがなく、一度食べたら鹿肉の概念が変わりますよ!タタキやユッケで。洞爺湖サミットでも出された『白老牛』、道民には定番の牛サガリもあります！野菜では幻のじゃがいも『インカのめざめ』がおすすめです！
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北海道各地から取り寄せた色々なクラフトビール！！
各900円(税込)～
北海道の豊かな食材を生かしたクラフトビールをご堪能下さい。ここでしか飲めないビールがありますよ！網走ビール・大雪地ビール・小樽ビール・美深白樺ブルワリー・ノースアイランドビール、サッポロクラシックもあります！
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北海道直送の『旬の海鮮！』
北海道と言えばやっぱり海鮮！！札幌で高級店に卸している魚屋さんや小樽で漁師をしている友人から旬な海の幸を取り寄せております。定番の『ウニ・カニ・いくら・ホタテ』はもちろんですが、地元でしか味わえない海鮮も多数用意しております！写真は小樽の漁師さんから直送されたタコのカルパッチョ！いくらももちろん北海道産です！
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北海道産！『牛・鹿・羊・豚・鶏』
北海道は畜産業も盛んです！ブランド肉も多数あり、洞爺湖サミットでも使用された『白老（しらおい）牛』、世界遺産の大地で育った『知床鶏』、北のジビエの代表格『エゾ鹿肉』などを取りそろえております。北海道では定番のジンギスカンや道民がハラミより食べる牛肉の部位『サガリ』もあります！！
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小樽忍路産生ムラサキウニ刺し
￥1000前後
6月～8月まで
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小樽忍路産のアワビ
￥1500前後
10月から12月まで 刺身や天ぷら、ステーキで！
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小樽忍路産のにしん
￥1000前後
1月から3月まで 刺身や塩焼き、蒲焼など
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えぞしか肉のタタキ
900円(税込)
【えぞしか肉のタタキ・ラム肉のタタキ・牛サガリレアステーキユッケ風】二点で1,300円、三点で1,800円
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ラム肉のタタキ
900円(税込)
【えぞしか肉のタタキ・ラム肉のタタキ・牛サガリレアステーキユッケ風】二点で1,300円、三点で1,800円
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牛サガリレアステーキユッケ風
900円(税込)
【えぞしか肉のタタキ・ラム肉のタタキ・牛サガリレアステーキユッケ風】二点で1,300円、三点で1,800円
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お洒落なバーカウンターは11席ご用意しております！ 北海道産の厳選したお酒の数々を実際に見て選んだり、スタッフにおすすめやお酒の説明を聞いてお選びいただけます！ 仕事帰りのお一人様でのチョイ飲みや、お仲間同士の一杯に！深夜1時までの営業なので、二次会や2件目、3件目にも是非ご利用ください！
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テーブル席もご用意しております！大人数での飲み会や各種宴会、歓送迎会やお誕生日会にもご利用可能！北海道直送の旬の海鮮料理や北海道産の鹿・羊・牛・鳥・豚を使用したタタキ・ジンギスカンなどもご堪能頂けます！北海道の旬の味と共に北海道産！『網走クラフトビール・北海道ご当地サワー』もお楽しみください！
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テーブル4名様 × 4
4名様テーブル席です。
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カウンター1名様 × 11
カウンター席です。
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貸切30名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
- チャージ料金
あり お一人様ひとりあたり 300円〜300円 (税込)
貸切利用は20名様～ご相談ください。
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ＪＲ総武線西千葉駅南口より徒歩約2分。 北海道直送の海鮮や肉を堪能できる！網走ビールに北海道サワー！もちろんダーツもOK！
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北海道直送の厳選食材！
北海道直送の旬の海鮮料理や北海道産の鹿・羊・牛・鳥・豚を使用したタタキ・ジンギスカンなどをご提供！
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豊富なお酒類も北海道産！
北海道産！『網走クラフトビール・北海道ご当地サワー・北海道厳選地酒・北海道産ワイン・ウィスキー！』
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ダーツもお楽しみ可能！
ダーツ（1ゲーム：100円）もお楽しみ可能！スポーツ、トランプ、くじなど遊べる話せるメニューも沢山♪
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ダーツ（1ゲーム：100円）もお楽しみいただけます！
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ウイスキー地域最多100種類以上取り揃えております！
ウイスキーコニサーの免許を持つ店主が選んだおすすめを100種類以上！現在はオフィシャルボトル、特にアイラとバーボンを中心に取り揃えております。日々増やしております！超貴重な特級ボトルもわずかですがご用意しております！
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今話題のジャパニーズクラフトジンも地域最多品揃え！
日本では数々のクラフトジンが発売されていますが、店主が飲んだ本当に美味しいジンを30種類ほどご用意しております！北海道のクラフトジンは12種類ご用意！他にも様々な個性あふれるクラフトジンをお楽しみください！おすすめの飲み方もお気軽にお尋ねください！
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美深白樺ブルワリー
1,200円(税込)
千葉ではここでしか飲めない日本最北のクラフトビールです。全商品に美深名産の白樺樹液を使用し、ほどよい甘さと多種のミネラルをプラス！ラインナップは毎月変わりますので、その時々の出会いがありますよ！
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北海道クラフトジン『9148』
1,000円(税込)
札幌紅櫻公園内にある蒸留所でジンの常識にとらわれない個性豊かなクラフトジンです。現在6種類の9148を取り揃えております。北海道の素材『日高昆布・干し椎茸・切干大根など』がジンに「うまみ」の要素を与えた他では味わえないクラフトジンです。
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北海道の本格焼酎シリーズ
700円(税込)
北海道各地の焼酎を15種類集めました！すべて飲めば北海道焼酎博士です！日高昆布を使った『昆布焼酎』、とうもろこしを使った『とうきび焼酎』、メークインを使った『じゃがいも焼酎』、道産米のゆめぴりかを使った『米焼酎』、他にも牛乳焼酎や枝豆焼酎など様々な焼酎をご用意しております。
